Wildkräuterkochkurse

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Wildkräuterwanderung mit kulinarischer Verarbeitung von Wildkräutern

Auf einer kleinen Wildkräuterexkursion sammeln wir die „wilden Kräuter“, lernen sie erkennen und zu bestimmen. Küchenmeisterin und Kräuterpädagogin Conny Göpel ist eine Ausnahme am Herd eines erzgebirgischen Restaurants. Durch Conny werden Sie erfahren, dass Wildkräuter mehr sind als bloße Garnitur.

Unsere nächsten kulinarischen Wanderungen finden statt am:

Termine folgen
(Mindestteilnehmerzahl 4 Personen - Maximal 8 Personen)

•    Blütenbutter, Kräuterpesto, Wildkräutersalat
•    (Un)krautsuppe, Süßes zum Unkrautnachtisch
•    Grüne Smoothies

Kosten: 45 Euro incl. Wanderung, Rezepten und Kräutermenü

Mitzubringen ist ein kleiner Korb, Schere oder Messer sowie festes Schuhwerk.

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Kräutermanufaktur Erzgebirge im Hotel Forstmeister

Auerbacher Straße 15, 08304 Schönheide
Tel.: +49 (0)37755 63-0, Fax: +49 (0)37755 6399
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